茂名第二职业技术学校2021年有哪些专业

　　走进睿聪，同学们在选择专业时，一定要选择自己喜欢的专业，确定了喜欢的专业之后，再根据专业去找适合的学校，小编整理了茂名第二职业技术学校的专业开设情况，对学校感兴趣的同学，可以了解一下，看是否有自己喜欢的专业。

　　茂名第二职业技术学校专业名单：

　　导游(高星级酒店)服务与管理、学前教育(幼儿师范)、烹饪、电子商务(网络经营与管理)、客户信息服务、化工机械与设备、化学工艺、计算机与数码产品维修、计算机动漫与游戏制作、计算机平面设计、建筑装饰(室内设计)、建筑工程施工、工程造价(建筑工程管理)、建筑设备安装、楼宇智能化安装与运行、农村经济综合管理(会计电算化)、农村经济综合管理(个体经营与管理)、农产品营销与储运(个体经营与管理)、农产品加工与保鲜(个体经营与管理)、农业机械使用与维护(数控技术应用)、农业机械使用与维护(模具制造技术)、农村电气技术(水电安装)、农村电气技术(机电一体化)。

　　茂名第二职业技术学校烹饪专业

　　培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。培养具备较强的食品市场运营职业能力，了解学科前沿，具有国际视野和创新意识，能在跨国食品集团、大型生产企业、团餐、物流园、研究设计机构、政府监管职能部门等单位从事生产管理、物流配送、品质控制、基础应用研究、产品开发、工程项目设计和行业监管的应用型高级专门人才。

　　主要课程

　　烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、烹饪营养与配餐、烹饪安全与控制、烹饪原料、餐饮英语、餐饮企业流程管理、中式烹调工艺(西式烹调工艺、中西面点工艺)、宴会设计与实践、餐饮创业实训、现代厨房管理、餐饮管理等。

　　茂名第二职业技术学校化学工艺专业

　　培养具有化工产品生产的基础知识及操作技能的应用性人才，面向化工、石化、冶金、轻工、医药、环保、能源等行业，主要从事化工产品的生产操作运行、维护、工艺改造和生产管理、新产品开发等工作。

　　主要课程

　　化学实验技术及实训、化工单元操作及化工单元操作实训、化工识图、计算机辅助制图AutoCAD、化工工艺学、化工过程计算机控制及仿真实训、化工安全技术、化工管路安装实训等。

　　就业方向

　　化工企业、制药企业、轻工企业、石油炼制企业、燃料油加工企业、医药公司、环保公司、轻工公司。毕业生可在大、中型企业从事煤化工生工艺规程的编制及实施;设备的操作、调试、维护、维修、管理等。

　　对于专业的选择，兴趣是非常重要的，同学们一定要选择自己感兴趣的专业，当你对自己选择的专业感兴趣时，你才会主动的去学习自己的专业，也才最有可能学好自己的专业，最后，希望同学们都能找到自己喜欢的专业。